Österreich, 4131, Obermühl 13

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UNSERE SPEISEN

Regional und Nachhaltig: Wild aus eigener Jagd, Fisch größtenteils aus eigener Fischerei, Säfte und Most Selbst gemacht.

SCHMANKERL/AKTUELLES

Wild auf Wild

  • Hirschbraten
    15,00 Euro

    in kräftiger Wildsauce mit Serviettenknödel, Kartoffel und Rotkraut

  • Ente gebraten
    15,00 Euro

    in Batensaft mit Serviettenknödel, Kartoffel und Rotkraut 

  • Gansl gebraten
    15,00 Euro

    im Rosmainsaftl mit Serviettenknödel, Kartoffel und Rotkraut

  • Wildschweinbraten
    15.00 Euro

    in Burgundersauce mit Petersilienkartoffel, Serviettenknödel und Rotkraut 

  • Wildragout im Pfandl
    12.80 Euro

    verschiedene Wildstücke in Pilzsauce mit Serviettenknödel und Rotkraut

  • Wildteller
    19,00 Euro

    verschiedene Wildstücke von Reh, Hirsch und Wildschwein in kräftiger Wildsauce mit Kroketten, Serviettenknödel, frischem Gemüse und Preiselbeermarmelade


VORSPEISEN + KINDERGERICHTE

  • Rindssuppe
    3.00 Euro
    mit hausgemachten Fritatten
  • Rindssuppe
    3.00 Euro
    mit gebackenem Leberknödel
  • Wildcremesuppe
    4,00 Euro

    mit Brotcroutons und Sahne

  • Jumbo
    5.70 Euro
    Kinderwiener mit Pommes frites
  • Nemo
    5.70 Euro
    Hendl Nuggets mit Pommes frites
  • Flipper
    6.20 Euro
    Zanderfilet paniert mit Petersilienkartoffel
Geniessen Sie unsere hausgemachten Suppen. Für unsere jungen Gästen haben wir kindgerechte Portionen.

SALATE

  • Vegetarie Salat
    9.20 Euro
    Bunter Salatteller mit knusprigen Röstitaschen gefüllt mit Frischkäse
  • Grillkäse Salat
    8.80 Euro
    Bunter Salatteller mit gegrilltem Grillkäse
  • Beilagenteller
    7.80 Euro
    Kroketten, Serviettenknödel und frisches Gemüse mit Sauce
  • Schlemmersalat
    9.90 Euro
    Bunter Salat mit gegrillte Schweinelenchen und Frisch-Käserosti
  • Feinschmecker Salat
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen
  • Backhendl Salat "steirische Art"
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit gebackenen Backhendlstückchen und Kürbiskernöl
  • Mühlviertler Bauernsalat
    8.80 Euro
    Bunter Salat mit gebratenem Speck und Kartoffelscheiben
  • Innviertler Salat
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit warmen Innviertler Grammelknödel und Kürbiskernöl
  • Vegetarie Salat
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit knusprigen Röstitaschen gefüllt mit Frischkäse
  • Grillkäse Salat
    8.80 Euro
    Bunter Salat mit gegrilltem Grillkäse
  • Zandersalat natur
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit gebratenem Zanderfilet
  • Zandersalat gebacken
    9.20 Euro
    Bunter Salat mit paniertem Zanderfilet
  • Garnelen Salat
    9.90 Euro
    Bunter Salat mit gegrillten Garnelen und Knoblauchbutter
  • Geback
    1.50 Euro
Frischer Salat aus regionalen Anbau

Hauptgerichte+Fisch

  • Wildragout im Pfandl
    12.80 Euro

    verschiedene Wildstücke in Pilzsauce mit Serviettenknödel und Rotkraut

  • Schlemmerteller
    13,00 Euro
    Schweinsmedaillons medium gebraten in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und frischem Gemüse
  • Wiener Schnitzel vom Schwein
    11.80 Euro
    mit Petersilienkartoffel, Butterreis und Salat
  • Wiener Schnitzel
    11.80 Euro

    mit Pommes frites und Salat

  • Forelle im Ganzen gebraten
    13.50 Euro
    mit Petersilienkartoffeln, Knoblauchbutter und Salat
  • Welsfilet gebraten
    12.00 Euro
    mit Bratkartoffel, frischem Gemüse
  • Zanderfilet Klassik
    13.00 Euro
    gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffel, Kräuterbutter und Salat

Wild aus eigener Jagd, Fisch größtenteils aus eigener Fischerei


Speisekarte: Preis- und Satzfehler vorbehalten

SIE FINDEN UNS IN

Obermühl 13
4131, Österreich
tel +43 7286 7216

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ÖFFNUNGSZEITEN

Ab Oktober Di+Mi+Do bis März geschlossen.

An den Öffnungstagen 08.00-24.00h 
Warme Küche 10-20h
Jausenkarte ganztägig.